先日、注文していた
走り特上新茶が届きました。
八十八夜の頃に摘まれた、初々しいお茶の葉。
お茶の樹は、ツバキ科の多年性植物。
学名を「カメリアシネンシス」と言います。
カメリアシネンシスという響きが、
とてもきれいですね。
こちらは無農薬で、有機JAS取得の
農家さんの宇治新茶です。
除草剤を使わずに、全て手作業で
草を抜くそうです。
子供の頃からお茶が大好きで、
鹿児島の祖母には、「体毛が濃くなるから
子供には飲ませちゃダメ！」と
言われていたそうですが。
たぶん、体毛の問題ではなく
カフェインの問題かと。
味わって春の息吹を感じて
少しずつ 少しずつ・・・
無病息災を願う縁起物としても
重宝される春の新茶。
茶畑の守り人からの贈り物。
今年も、頂いております。
走り茶や指の逆剥け愛でる朝 翡翠
走り茶 茶詰 古茶 夏の季語
